Cocktail con finger food caldi e freddi Spare ribs, le costine di maiale marinate al sidro con la nostra gustosa salsa, patate e contorni Tortino di carote, cioccolato e nocciole con salsa all'arancia
9 ottobre CENA D'AUTUNNO CON LA CANTINA MASO CANTANGHEL € 40
Battuto di tonno e avocado con crostini con il Pinot Grigio BIO "Maso Papa" Mazzancolla sfumata con crema di ceci e rosmarino con la couvèe BIO SotSàs Risotto con luganega, castagne e lenticchie con il Pinot Nero "Vigna Cantanghel" Arrosto di faraona con funghi e verza su fonduta di formaggio di Malga Monzoni con il Pinot Nero "Vigna Cantanghel" Sfogliette e vaniglia con il Gewürtztraminer BIO "Vigna Caselle"
16 ottobre A CENA DALLO ZAR € 45
Piatti e bevande della tradizione russa - Bevande incluse
Benvenuto: tartina al caviale e vodka Zakuski, antipasto alla russa: insalata russa; aringhe "in pelliccia"; Studen -aspic di manzo-; blinis con salmone e suo caviale Solianka, zuppa di storione Maialino da latte con grano saraceno e mele Medovik torta al miele
Vodka e Kvass a volonta'
23 ottobre CENA A SORPRESA €?
Io decido il menu', tu quanto vale - Bevande escluse
Ostriche Nuoc Mam Tartar di tonnetto e ostriche Risotto alle ostriche e Trento doc Ostriche in tempura Semifreddo al frutto della passione con sbrisolona
6 novembre CIOCCOLATO+BIRRE € 43
Piatti a base di cioccolato e degustazione birre artigianali - Birre incluse
Tortino al formaggio di capra e bacche di ginepro cioccolato e crauti rossi Crema di zucca con burrata amaretti al cacao e cioccolato fondente salato Tagliatelle di pane croccante al ragu' d'agnello e cioccolato Galletto in crosta di cacao e fave con limone Dessert al cioccolato e mango