Il Menu del ristorante della Villa a Campitello di Fassa
IL RISTORANTE E' APERTO SIA A PRANZO SIA A CENA - giorni feriali business lunch-
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA
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AntipastiPappa al pomodoro con burratina 13 Tomato soup Tuscany style with “burrata” mozzarella Speck Südtirol Igp, formaggi locali e le nostre mostarde 14 Südtirol speck, typical cheeses and mustards Carpaccio di cervo "shabu shabu", maionese di patate e pomodori piccanti 16 “Shabu shabu” deer carpaccio with potato mayo and spicy tomato |
PrimiRisotto carnaroli ai crostacei con pisellini (minimo 2 persone) 18
Risotto with crustaceans and peas (minimum 2 people) Penne Monograno Felicetti con storione alla puttanesca 15 Organic penne Felicetti with sturgeon fish "puttanesca" style -olives, capers, tomato- Ravioli di stracotto di cervo con tartufo e asparagi 16 Homemade deer ravioli with truffle and asparagus |
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Pane e coperto sono compresi nel prezzo.
Per consumazione inferiore ai 25 € si applica coperto di 3 €
*In base alla stagionalità, in alcuni piatti, sono utilizzati prodotti congelati o surgelati all’origine.
*I piatti possono contenere allergeni, vi invitiamo a richiedere maggiori informazioni al nostro staff.
Per consumazione inferiore ai 25 € si applica coperto di 3 €
*In base alla stagionalità, in alcuni piatti, sono utilizzati prodotti congelati o surgelati all’origine.
*I piatti possono contenere allergeni, vi invitiamo a richiedere maggiori informazioni al nostro staff.
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